释草堂膏方——为什么古代达官贵人喜用膏方？

‌释草堂膏方科普之为什么过去有钱人家生病了多煎制膏方，很少喝草药？

因为草药味苦，难以下咽，而膏方味道甘美，形状晶莹剔透，药效还高。这就是膏方流转于鼎食之家的缘故。

尽管汤药和膏方的制作就在一念之间，但结果却很不一样。

古时候人们制作膏方，在开汤药的时候讲究的是各种中药成分搭配在一起，起到1+1﹥2的效果。

秋冬膏方滋补节之膏方里用水煎药，与我们平常开方喝药没有区别，但此时的膏方还没有成型，还需要添加一些调味药，增加可口性的秘料，继续熬制，才能形成膏方。

此时的膏方就好似用一个囊（各种膏剂）锁住了需要的药效（水煎药成分），防止药味改变、效果流失，而且由于添加了调味药，改善了膏方的口感，形状也更惹人喜爱，就像一个精美的食物，真正实现了药食同源的目的。

所以膏方的三大特点：一是吸收快，作用强，药效持久；二是口味好，小儿及老年人容易接受；三是制作省时省力。